材料（４人分）
- ホールトマト缶
- １缶
- かぼちゃ
- １／４個
- 玉ねぎ
- １／２個
- にんじん、大根
- 各５センチ
- コンソメ
- 小さじ１
- ツナ缶
- １缶
作り方
-
- 1
- 野菜は角切りにしておく。
鍋に油を熱し、野菜を炒める。トマト缶をつぶし入れ、コンソメも入れて２０分程野菜が柔らかくなるまで煮る。ツナ缶を汁ごと入れ、味を見て塩コショウをする。
おいしくなるコツ
冷やして食べても美味しいです＾＾にんにくを入れると香りが良くなります☆
きっかけ
トマト缶がたくさんあったので＾＾
関連情報
- カテゴリ
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かぼちゃ
- 料理名
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ラタトゥイユ カポナータ
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