材料（5人分）
- ふきのとう
- ５０ｇ
- 油
- 小さじ2
- みそ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- フキノトウは大きめのみじん切りにする。
-
- 2
-
- フライパンで油を熱し、フキノトウを入れ1分炒める。
そこへ砂糖とみそを入れ砂糖が溶けるまで炒める。
-
- 3
-
- 砂糖が溶けたら弱火にして２～3分かき混ぜながら煮詰める。
おいしくなるコツ
ご飯にのせたり、焼きおにぎりにしたり(^0^)
わたしはお餅につけて食べるのが大好きです＼(^0^)／
きっかけ
昔から春に食べてました。
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