紅茶香る♪めぐ家のバナナと紅茶のマフィン♪♪ レシピ・作り方
材料（６個人分）
- 小麦粉 １２０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 無塩バター ３０ｇ
- サラダ油 大さじ２
- 砂糖 ７０ｇ
- 卵 １個
- バニラエッセンス ３滴
- 牛乳 ５０ｃｃ
- バナナ １本
- 紅茶（ティーバッグ） ２袋
作り方
-
1
★準備★
小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
オーブンは１８０度に余熱しておく。 -
2
★生地を作る★
溶かしたバター、サラダ油、砂糖、卵の順に混ぜる。その都度すりまぜる。 - 3 バニラエッセンスを入れ、半量の牛乳⇒半量の粉⇒残りの牛乳⇒残りの粉の順に入れさっくりとまぜる。紅茶をティーバッグから出して混ぜる。
-
4
★焼く★
マフィン型に入れ空気を抜く。上にスライスしたバナナをのせる。
１８０度で２０分程度。焼きあがったら竹串をさして生地がついてこなければOK♪
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