サクサクホロホロ♪めぐ家のごちそうクッキー♪♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 小麦粉 ３００ｇ
- 無塩バター ２００ｇ
- 砂糖 １００ｇ
- 卵黄 １個
- グラニュー糖（仕上げ用） 適宜
作り方
- 1 バター、砂糖、卵の順にボウルに入れその都度しっかりすり混ぜる。混ざったらふるった小麦粉を入れ切るように混ぜる。
- 2 生地を４等分にし棒状にしてラップに包んで冷凍庫で３０分～１時間冷やす。
- 3 硬くなったら周りにグラニュー糖をまぶし５～７ミリくらいに切って１８０度で１５～２０分焼く。
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