簡単♪めぐ家のホットプレートでアクアパッツァ♪♪ レシピ・作り方

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めぐ8399
みんなでワイワイパーティーにも最適(人*´∀`*)
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材料（４人分）

ニンニク
１片
オリーブオイル
大さじ２
好みの白身魚
人数分
アサリ（はまぐり）
１００ｇ
えび
２００ｇ
ミニトマト
８個くらい
菜の花（他の野菜でも可）
１束
水／白ワイン
各５０ｃｃ
塩
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    みじん切りしたニンニクとオリーブオイルをホットプレートに入れ香りがでたら魚（皮を下に）・あさり・えび・ミニトマト・水・白ワインを入れフタをする。
  2. 2
    アサリが開いたら、茹でた菜の花を加え塩・黒胡椒で味を整えて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しいスープがたっぷりでるのでパンにつけてどうぞ♪残ったら茹でたパスタを入れて絡めてどうぞ(人*´∀`*)もちろんフライパンでもＯＫ(人*´∀`*)

きっかけ

魚料理のレパートリーを増やしたくて作りました(人*´∀`*)

公開日：2011/03/20
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関連情報

カテゴリ
鯛その他のホットプレートで作る料理簡単魚料理
関連キーワード
イタリアン 簡単 魚料理 ワインに合う
料理名
アクアパッツァ

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めぐ8399 食べるの大好き！お料理大好き！！おいしいの笑顔だいすき！！！

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