豆腐とほうれん草のカレーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレー粉と牛乳200ｃｃを器に入れて入れて、レンジで1分半位加熱して溶かしておきます。とろみが出てきたらオーケーです。

2. 2

   豆腐を12等分して水切りします。小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。

3. 3

   ほうれん草はざく切りして、レンジで1分位加熱します。軽く絞って塩、コショウ、バター少々で和えて、仕上げ用のお皿にしいておきます。

4. 4

   ③に②をのせて①をかけます。

5. 5

   パン粉とチーズをのせてオーブンで焼きます。
   我家では器がオーブン用でなかったので、レンジで2分から3分ほど加熱しました。