クリームの代わりに牛乳でもOK。もったりして具合悪くなるって人は低脂肪のものを推奨します。ゴルゴンゾーラはクリームチーズとかとけるちーずでもいいと思いますよ♪
ゴーダチーズを牧場で買ったけど、どう使おうかなぁぁって思ったときに作りましたw
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