今回はいくらを入れたので、最後の巻くところを本当はぎゅぎゅっと押さえたかったけど気持ちキュキュっと押さえました。
やっぱり手作りしたい恵方巻。毎年いろいろ具を変えて作ってますが今年2011年の我が家の恵方巻はコレです。昔、太巻き祭り寿司の教室に行ったときから毎年恵方巻きは作ってます。
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