加熱用マグロと白菜で節約メニュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは1口サイズ、玉ねぎ・人参は薄切り、白菜は3センチ位に切り、葉と白い部分を分けておく。

2. 2

   大き目の鍋に料理酒・白菜の白い部分、玉ねぎ・人参・マグロ・塩コショウ・白菜の葉の順に重ね蓋をし12～15分中火で煮る。

3. 3

   煮えて全体が3割程にしずんだらコンソメ2個を入れる。最後に塩加減を確認して出来上がり！