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豚バラ肉と卵のレシピ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ロッキー クーラ
とっても簡単に作れるおつまみ
材料(1人分)
豚バラ肉
200g
卵
2個
ごま油
小さじ1
ニンニク
小さじ1
白ネギ
10g
A お酢
大さじ1
B 鶏ガラスープの素
小さじ1
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作り方
1
豚バラ肉をボールに入れてニンニクと混ぜる
2
卵とAを入れてかき混ぜる
3
フライパンにごま油を入れ1も入れ強火で焼く。少し火が通ったらBを入れて焼く。
4
3に火が通ったら2を入れて焼く。軽く卵が焼けたら完成。
5
お皿に盛りつけて白ネギをのせれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵にお酢を入れるとふわふわ感が出ます。お酢が嫌いな方は、入れない方がいいです。
きっかけ
お肉と卵が余っていたのでアレンジして作ってみたら中々美味しかったので。
公開日:2024/07/05
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豚バラ肉
このレシピを作ったユーザ
ロッキー クーラ
お酒が大好きな単身赴任者です。おつまみレシピを一人で沢山作っています。今後は、沢山アップしていきたいと思いますし他の方のレシピを見て勉強致します。
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