さわやか♪イエローキング丸ごとメロンゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 柚シャーベットはコレを使いました、140mlです。

   

2. 2 メロンの種を取ります。

   

3. 3 アイスクリームのディッシャーで丸くくりぬきます。

   

4. 4 メロンの器に戻します。

   

5. 5 ゼラチンを水でふやかしておきます。

   

6. 6 柚シャーベットを鍋で溶かし沸騰直前で中火にします。

   

7. 7 ふやかしたゼラチンを入れ弱火にし完全に溶かします。

   

8. 8 粗熱が取れたらメロンの果肉めがけて器に流し込みます。

   

9. 9 冷蔵庫で固めてミントを乗せて完成です♪