材料（2人分）
- 乾燥春雨
- 1束
- きゅうり
- 1/4本
- ハム
- 2枚
- 錦糸卵
- ひとつまみ
- 人参
- 1/8本
- りんご酢
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 粉末中華味の素
- 小さじ1
- 白ごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- りんご酢、ごま油、白ごま、中華味の素を合わせてタレを作っておきます。
-
- 2
-
- 春雨はゆでて何ヶ所かカットしザルにあげておきます。
-
- 3
-
- ハム、人参、きゅうりは細切り錦糸卵と春雨を加えて先ほど作ったタレをかけ
-
- 4
-
- よく混ぜて完成です♪
おいしくなるコツ
具材の水分はよくきってしゃばしゃばにしないのがポイントです。
きっかけ
何かもう一品