ブロッコリーとリンゴのサラダレシピ・作り方

Name: ブロッコリーとリンゴのサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: ブロッコリー 約200ｇ; リンゴ 約180ｇ; オリーブオイル 大２; 粉チーズ 大1; 酢 大１; ハチミツ 大１弱; 塩 小1/2弱; コショウ 少々

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約10分
300円前後

お料理大好きわっこさん

さわやかな味です。シリコンスチーマーであっと言う間に仕上げます。

材料（２～３人分）

ブロッコリー: 約200ｇ

リンゴ: 約180ｇ

オリーブオイル: 大２

粉チーズ: 大1

酢: 大１

ハチミツ: 大１弱

塩: 小1/2弱

コショウ: 少々

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作り方

1

ブロッコリーは一口大にしてシリコンスチーマーで蒸す。600W4分半ぐらい。
2

リンゴは皮つきのままいちょう切りにする。
3

１と２をいっしょにして、調味料であえたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉チーズを入れること。酢は角のない「富士酢」を使いました。ハチミツを使うことで味にコクが出ます。調味は加減しながらやってください。シリコンスチーマーはとっても便利です。是非使ってみましょう！

きっかけ

冷蔵庫に入っていたから。

公開日：2023/12/30

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このレシピを作ったユーザ

お料理大好きわっこさん小学校2年生から包丁を握り、もうすぐ50年。スイーツを作り始めたのは6年生からです。将来的に食の仕事をしようと考えています。今までフルタイムで働いていたので、時短料理やアイディア料理が得意です。冷蔵庫の中にあるものでパパッと作ってしまいます。長年培った料理の知恵をお伝えできたらいいなあと思います。