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冷凍ポテトで!ピリ辛豚じゃが炒め レシピ・作り方

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業務スーパー依存症のねむ子
ご飯がすすむ、豚肉とポテトのピリ辛炒めです◎

材料(2人分)

豚肉
200g
冷凍ポテト
200g
○コチュジャン
小さじ2
○醤油
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○酒
大さじ1
○にんにく
小さじ1/2
少々
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作り方

  1. 1
    冷凍ポテトを耐熱容器に入れ、ラップをかけずに600wで3分温める
  2. 2
    油を敷いたフライパンで豚肉を炒める
  3. 3
    炒めている間にタレ(○)を混ぜておく
  4. 4
    豚肉に火が通ったら温めたポテトを加え、塩少々で軽く味をつける
  5. 5
    ③で作ったタレを絡める
  6. 6
    完成!

おいしくなるコツ

今回はシンプルにしましたが、玉ねぎやピーマンを加えても美味しいです◎

きっかけ

1度買ったらたくさん入っている冷凍ポテトを、揚げる以外でも使いたくてアレンジしてみました!◎

公開日:2023/10/25

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単豚肉料理簡単夕食コチュジャンじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

業務スーパー依存症のねむ子 包丁もまともに握ったことのない状態で結婚し、毎日失敗と成功を繰り返しながら成長中のズボラ主婦です◎旦那さんに美味しいと褒められた料理を公開していきます◎

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