ロメインレタスのふりふりサラダ*チーズ入り レシピ・作り方

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肉厚のロメインレタスもふりふりするとしっかり味が入ります。

材料(3-4人分)

ロメインレタス
200gくらい
玉ねぎ
1/4個
ハムorベーコン
20〜30g
ニンニクすりおろし
小さじ1/2
★粉チーズ
大さじ1
★ オリーブオイル
小さじ1
★砂糖
2つまみ
★塩
3つまみ
★酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    ロメインレタスを一口サイズ、玉ねぎを1ミリくらいの薄切りにして水に晒す
  2. 2
    サラダスピナー等でしっかり水気を切って水気を切って蓋つきのボウルに入れる。
  3. 3
    フライパンに油を挽き、すりおろしニンニクと細切りにしたハムorベーコンを少し焦げ目がつくくらいまで炒める。
  4. 4
    2に★の調味料と3を入れてボウルに蓋をしてふる。調味料が混ざってきたら、蓋を開けてはしてかき混ぜて全体に味をなじませたら完成です。

きっかけ

ロメインレタスがお安かったので。

公開日:2023/06/22

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カテゴリ
レタスイタリアンサラダシーザーサラダお弁当 ウインナー・ハムベーコン

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