ロメインレタスのふりふりサラダ*チーズ入り レシピ・作り方
材料(3-4人分)
- ロメインレタス
- 200gくらい
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ハムorベーコン
- 20〜30g
- ニンニクすりおろし
- 小さじ1/2
- ★粉チーズ
- 大さじ1
- ★ オリーブオイル
- 小さじ1
- ★砂糖
- 2つまみ
- ★塩
- 3つまみ
- ★酢
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ロメインレタスを一口サイズ、玉ねぎを1ミリくらいの薄切りにして水に晒す
-
- 2
- サラダスピナー等でしっかり水気を切って水気を切って蓋つきのボウルに入れる。
-
- 3
-
- フライパンに油を挽き、すりおろしニンニクと細切りにしたハムorベーコンを少し焦げ目がつくくらいまで炒める。
-
- 4
-
- 2に★の調味料と3を入れてボウルに蓋をしてふる。調味料が混ざってきたら、蓋を開けてはしてかき混ぜて全体に味をなじませたら完成です。
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