和風手羽中焼きレシピ・作り方

Name: 和風手羽中焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 手羽中 20本; 白だし 大さじ2; ごま油 大さじ1; おろししょうが 大さじ1; 片栗粉 大さじ1

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約10分
300円前後

k-pon食堂

浸けておく時間を除けば10分もあれば出来ますし、あっさりしているので食べ始めると止まりません！

材料（2人分）

手羽中: 20本

白だし: 大さじ2

ごま油: 大さじ1

おろししょうが: 大さじ1

片栗粉: 大さじ1

作り方

1

ポリ袋に手羽中、白だし、ごま油、おろししょうがを加え揉み混んで、冷蔵庫で30分以上置く。
2

1に片栗粉を加え皮を下にして焼く。
3

全体的に火が通ったら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼くときはあまり触らず、しっかり焼くとパリッと仕上がります！お好みでブラックペッパーをかけても美味しいですよ！

公開日：2023/05/25

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このレシピを作ったユーザ

k-pon食堂閲覧頂きありがとうございます☆ コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです！基本的には３０分以内で出来るものばっかりです☆ 1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います(　＾ω＾) ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です！これ、混ぜておくとホント便利ですよー！