電気圧力鍋で✺和風ミートソース✺さっぱり美味しい！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 1コ
- オリーブオイル
- 大2
- 人参
- 1本
- 椎茸
- 3枚
- にんにく
- 1コ
- 豚ひき肉
- 500g
- --A--
- トマト缶
- 1缶
- 味噌
- 大2
- だし
- 小2
- 塩
- 小1.5
- コショウ
- 少々
- 砂糖
- 小2
- 醤油
- 大1/2
- ケチャップ
- 大2
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- 赤ワイン
- 100ml
- バター
- 10g
作り方
-
- 1
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- 具材は、全てみじん切りにします
-
- 2
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- 玉ねぎは、フライパンでオリーブオイルで炒めておきます
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- 3
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- 電気圧力鍋に具材とAを入れます
-
- 4
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- 赤ワインは、アルコール分を飛ばし、少し煮詰めてから加え、軽く混ぜ合わせます
-
- 5
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- 軽く混ぜたらバターをのせ、圧力10分かけます
-
- 6
-
- 終了後、再加熱で煮詰めたら完成です！
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