ちょっぴり甘めの美味しい簡単玉子丼ぶり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と調味料（★印）を鍋に入れて沸騰させます。

2. 2

   薄切りにした玉ねぎを鍋に入れて煮ます。

3. 3

   食べやすい大きさに切った、えのきとちくわを入れます。

4. 4

   玉ねぎの色が変わるまで煮ます。

5. 5

   溶き卵を入れて中火で煮ます。
   鍋の縁がフツフツしたら菜箸で少しだけ混ぜます。（※混ぜ過ぎ注意）

6. 6

   鍋の中心が半熟になったら出来上がりです。（お好みの硬さに調節して下さい。）

7. 7

   温かい白米をどんぶりによそい盛り付けます。
   最後に刻んだ焼きのりを飾ります。