リーズナブル！ビビンバ丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はじめにナムルから作ります。
   千切りした人参を水から茹でます。

2. 2

   沸騰したら、ざく切りした小松菜を入れます。
   更にもやしも入れて茹でます。

3. 3

   ザルで１度お湯切り、鍋に戻します。
   ★の調味料を入れて和えます。
   （塩は中１です）

4. 4

   次に炒り卵を作ります。
   割りほぐした卵に塩中１をまぜ、サラダ油を引いたフライパンで炒り卵（ソボロ）にします。
   出来たらお皿に移して置いてください。

5. 5

   合挽肉のソボロを作ります。
   空いたフライパンで合挽肉を炒めます。
   油はひかなくてもお肉の油で大丈夫です。

6. 6

   火が通って来たら焼肉のタレで味付けます。

7. 7

   炊きあがったご飯に、ナムル、炒り卵、味付けした合挽肉を盛り付けます。
   最後にお好みのキムチを乗せれば完成です。