フードプロセッサーで♪ふわふわチキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を剥いで豆腐と一緒にフードプロセッサーにかけてマヨネーズ状にする。

2. 2

   ぶつ切りにした鶏胸肉を入れ、荒めのミンチになるまでフードプロセッサーにかける。

3. 3

   塩胡椒、小麦粉、マヨネーズ、チューブニンニクを入れ、またフードプロセッサーにかけて完全に混ぜ合わせる。

4. 4

   油に火をつけ、180度くらいまで加熱。できたタネをスプーンで取り、油に落としていく。

5. 5

   表4分、裏4分の合計7〜8分ほど揚げます。私はフライパンに油を1.5センチほど入れて揚げ焼きの様に。
   油を切って、盛り付けて完成！
   お好みでケチャップを付けてお召し上がりください♪