塩鶏じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉とにんじんは一口大に、玉ねぎは薄切り。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から入れて炒める。

3. 3

   肉の両面に焼き色がついたら、野菜を入れて炒める。

4. 4

   野菜に油が回ったら、水とダシ、調味料を入れ、蓋をして煮込む。

5. 5

   30分ほど煮込んで、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり。
   好みでネギを添えて。