ミニトマトとモッツァレラチーズのガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋の皮をむき千切りにする。
   
   フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、じゃがいもを敷き詰める。

2. 2

   焦げ目がついたらひっくり返し、上に角切りにしたモッツァレラチーズをのせて蓋をする。

3. 3

   モッツァレラチーズが溶けたら半分にカットしたミニトマトをのせる。
   上に塩コショウを振りかける。