バナナ揚げドーナツ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
まずボウルの中でバナナをフォーク等でよく潰し、次に卵、ヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせる
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2
パンケーキミックスを入れてヘラ等で混ぜ合わせる
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3
混ぜ合わせたらひと口サイズに丸める
※生地が手にくっついて丸められない時には手にオリーブオイルをつけて丸めるとくっつかずに丸めることができます -
4
フライパンに浅く油を入れて弱めの中火で揚げていく
茶色く色付いてきたら裏返して両面同じように揚げる -
5
バットに上げて油をよく切る
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6
お皿に盛り、お好みで砂糖、はちみつ、メープルシロップ、チョコレート等をトッピング
もちろんそのままでも美味しいです!
きっかけ
熟れ残りのバナナを消費するために家にあったパンケーキミックスとヨーグルトでバナナを入れてみたら子供にも好評だったのでそれから作るようになりました
おいしくなるコツ
よく熟れたバナナを使うこと
- レシピID:1250015494
- 公開日:2021/06/17
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