舞茸いりスパイシートンテキ冷凍保存 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉 ステーキ用 2枚 250gくらい
- 舞茸 50g
- ☆にんにくチューブ 2〜3cmくらい
- ☆ウスターソース 大1
- ☆醤油 大1
- ☆砂糖 大1
- ☆ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 ポリ袋に☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 2 舞茸を食べやすい大きさにさきポリ袋の中に入れ調味料と混ぜ合わせる。
-
3
最後に筋切りをした豚肉を入れ調味料をなじませ、冷蔵庫で一時間ほど冷やしてなじませてから冷凍庫で保存する。
冷凍庫で2〜3週間の保存ができます。
きっかけ
味をつけて冷凍しておくと焼くだけで便利なので。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で少し味をなじませてから冷凍庫に入れるほうが美味しいです。
- レシピID:1250014732
- 公開日:2021/02/08
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