はるさめのすき焼き風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はるさめは、袋の表示より、１分位短めに戻して置く。

2. 2

   白菜と豚こまは、食べやすい大きさにカットしておく。
   にんじんとしいたけは、千切りにしておく。

3. 3

   フライパンに、豚こまを入れて、軽く火が通るまで炒める。

4. 4

   ３のフライパンににんじん、しいたけ、白菜を入れて、●の調味料を加える。

5. 5

   白菜がしんなりしてきたら、はるさめを加えたら汁気が半分くらいになるまで、煮込む。