牛ヒレ肉玉ねぎソースまみれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき全てすりおろし、調味料Aを全て混ぜ合わせておく

2. 2

   よく熱したフライパンに薄く油をのばし、お肉を入れて中火で1分程度その後弱火で1分ほど、裏側も同じようにして焼いていく
   大きさにもよるので焼き具合は加減する

3. 3

   焼きあがったお肉を取り出したら、そのフライパンにすりおろした玉ねぎと調味料Aを流し入れ弱火で煮詰めていく

4. 4

   5分ほど煮詰めたら火を止めて、その後取り出しておいたお肉をひと口で食べやすいサイズに切り、玉ねぎソースと混ぜ合わせる