もやしのスープ レシピ・作り方

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オイスターソースで旨味たっぷりのスープです。

材料（2人分）

もやし
1/2 袋
魚肉ソーセージ
1 本
水
400cc
☆酒
大さじ 1
☆オイスターソース
大さじ 1
☆鶏ガラスープの素
小さじ 1/2
冷凍オクラ
少々

作り方

  1. 1
    もやしを二等分に切り、魚肉ソーセージは薄切りにする。
  2. 2
    水を入れ沸騰したら火を弱め☆調味料ともやしをいれ煮込みます。
  3. 3
    最後にオクラを入れ少し煮込み完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人はラー油を数滴たらしても美味しいです。 オクラは冷凍でなくても大丈夫です。オクラは茹で過ぎると食感と色が悪くなるので最後にいれる。

きっかけ

子供が喜ぶかわいいスープ

公開日：2020/10/06
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その他の中華スープ

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