休日はホットプレートでチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯
- 3合分
- 卵
- 4個
- 牛ひき肉
- 250g
- ブラックペッパー
- 少々
- 粗びきガーリック
- 小さじ2
- 醤油
- 大さじ2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ホットプレートにひき肉・塩・粗びきガーリックを入れて、軽く炒めたら卵を割りいれ炒める☆
-
- 2
- ご飯を追加して強火でよく混ぜ合わせる☆全体に混ざったらブラックペッパーを追加して、鍋肌に醤油を流し入れ炒めて完成☆
おいしくなるコツ
仕上げにネギを散らしたりお好みの薬味を追加しても美味しいです◎
きっかけ
ひき肉でチャーハンを作りました◎
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