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定番の肉料理
ピーマンの肉詰め
レシピ詳細
お肉がジューシーなピーマンの肉詰め* レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
田舎ぴよ
コーンの缶詰めが入っているのでシャキシャキ食感が味わえます。
材料(7人分)
ピーマン
16個
豚ひき肉
300g~400g
木綿豆腐
100g
コーンの缶詰め
150g
マヨネーズ
大さじ3
塩
小さじ2
胡椒
小さじ1
ごま油
大さじ3~4
作り方
1
ボウルに豚ひき肉とコーンの缶詰め、木綿豆腐、塩、胡椒、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
2
ピーマンを半分に切り、混ぜたものをピーマンに詰めていく。
3
フライパンにごま油をひき、詰めたピーマンを5分~7分焼いていく。
4
裏返して5分焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
畑でピーマンがたくさんとれたので作りました。
公開日:2020/09/03
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ピーマンの肉詰め
夕食の献立(晩御飯)
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作り置き・冷凍できるおかず
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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