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サバの甘い醤油焼き* レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
田舎ぴよ
天然のサバを漬けてから焼いてみました。
材料(2人分)
サバ
2枚
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ4
片栗粉
大さじ1
サラダ油
小さじ3
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作り方
1
袋にサバとみりん、醤油、めんつゆ、砂糖を入れて冷蔵庫に半日置く。
2
冷蔵庫から取り出して、袋に片栗粉を加えてサバになじませたら、サラダ油で5分焼いていく。
3
裏返して5分蒸し焼きにしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
天然のサバを安く買えたので作りました。
公開日:2020/07/01
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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