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ローストビーフ
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簡単!ローストビーフ☆ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ポデリング
焼いて放置でできちゃう♪ローストビーフ☆
材料(4人分)
牛かたまり
250g
☆粗びきニンニク
小さじ2
☆こしょう
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
バルサミコソース
少々
オリーブオイル
少々
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作り方
1
お肉に☆をまぶします☆
2
フライパンにオリーブオイルをひいて中火で焼いていきます☆
3
表面に少し焦げ目がつくように全面焼きます☆
4
アルミホイルに取り出して包みます☆粗熱がとれたら完成☆食べやすい薄さに切ってバルサミコソースをかけて下さい◎
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バルサミコが苦手な方はそのままでも◎お肉のレア感が苦手な方は切った後電子レンジで加熱し、調整下さい◎
きっかけ
牛かたまりが安かったのでローストビーフにしました☆
公開日:2020/06/26
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簡単に作れるレシピからおもてなし料理まで☆なるべく調味料は最低限でヘルシー料理を心がけています♪
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