なすとズッキーニの揚げ浸し風☆ レシピ・作り方

Name: なすとズッキーニの揚げ浸し風☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: なす 2本; 米油 大さじ2; ズッキーニ 1本; めんつゆ 大さじ4; 鰹節 大さじ5; しょうがチューブ 小さじ1

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約15分
100円以下

ポデリング

少ない油でヘルシー揚げ浸し風☆

材料（2人分）

なす: 2本

米油: 大さじ2

ズッキーニ: 1本

めんつゆ: 大さじ4

鰹節: 大さじ5

しょうがチューブ: 小さじ1

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作り方

1

なす・ズッキーニを5㎜～1㎝にカット☆油をひいたフライパンで両面焼き目がつくまで焼いていく☆
2

手順1を皿に取り出して、鰹節・めんつゆ・しょうがをあえたら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうが・めんつゆをしっかりあえて下さい◎

きっかけ

少ない油で揚げ浸し風にしてみました☆

公開日：2020/07/05

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