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ウィンナーとじゃがいも炒め レシピ・作り方

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靖幸
おかずやつまみに。

材料(2~3人分)

じゃがいも
3個
ウィンナー
5本
玉ねぎ
半玉
ニンニク
1欠片
オリーブ油
適量
めんつゆ(三倍濃縮)
40cc
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを一口大に切り、鍋に水と一緒に入れて8~10分ほど沸騰させる
  2. 2
    ウィンナーは斜めに3等分、玉ねぎは繊維に沿って薄切りに
  3. 3
    フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたニンニクを入れて香りが出るまで弱火で炒める。その後、ウィンナーと玉ねぎを入れて中火で炒める
  4. 4
    ゆでたじゃがいもを加えて炒めながら、めんつゆを投入。かるく混ぜ合わせて完成

おいしくなるコツ

じゃがいものゆで加減はお好みで。めんつゆ入れとけばなんでもうまい気がしてきました。

きっかけ

ウィンナーが余ってしまって。安売りしてても買いすぎはダメだと学びました(*_*)

公開日:2020/03/18

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カテゴリ
男の簡単料理

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