鮭のソテー（にんにくソース） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の水気を拭いて骨を抜き、こしょうを振り
   小麦粉をつける。
   
   ★の調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、鮭の皮目から焼く。
   身の色が変わったら裏返し1分程焼き取り出す。

3. 3

   鮭を取り出したフライパンに合わせておいた調味料を入れ、少し煮詰め、鮭にかけていただく。