続一人暮らしのあの幻のぶぶ漬けレシピ・作り方

Name: 続一人暮らしのあの幻のぶぶ漬け
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ごはん 1合; あられ 1つかみ; 醤油 大さじ1; 炒りごま 小さじ1; 塩 １つまみ; 焼き海苔 全形1枚の半分; 湯 238cc

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5分以内
100円以下

ピヨ採る、大抵

とある国の都ではおもてなしにも使われるという幻の由緒正しき料理です。

材料（1人分）

ごはん: 1合

あられ: 1つかみ

醤油: 大さじ1

炒りごま: 小さじ1

塩: １つまみ

焼き海苔: 全形1枚の半分

湯: 238cc

作り方

1

ご飯を器にもる。
2

素焼きのあられを用意する。
3

別の器であられと胡麻を混ぜ、
4

海苔をちぎり入れ、
5

ご飯に醤油をかけておき、
6

まとめてご飯の上にのせ、塩をふり、
7

湯をかけて、サッと混ぜると出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

載せる具は湿らないように湯をかける寸前にご飯にのせるのがよろしい。

きっかけ

空腹のあまり目が覚めたときに、おひつの中にご飯があるのを思い出して。

公開日：2020/02/09

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このレシピを作ったユーザ

ピヨ採る、大抵再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。