材料（4人分）
- たまご
- 鍋底に重ならない数
- 水
- 卵がかぶる量
作り方
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- 1
- お鍋に卵がかぶる位の水（鍋底から6センチ位）を入れて沸騰させます
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- 2
- 沸騰したらお玉を使ってたまごを一つずつゆっくり入れて、再び沸騰してから10分茹でます
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- 3
- 火を止めてそのまま10分待ちます
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- 4
- お湯を捨て、流水にさらして、たまごを冷ましたら出来上がりです☆
おいしくなるコツ
お鍋にたまごを入れる時はゆっくり入れてください
きっかけ
週2でゆでたまごを作っています♪色々試してみて、覚えやすく一番納得のいく仕上がりになりました