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白菜たっぷり☆親子丼 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
田舎ぴよ
野菜をたっぷり入れて、親子丼をアレンジしてみました。
材料(5人分)
鶏もも肉
350g
白菜
200g
玉ねぎ
1個
卵
6個
めんつゆ
200ml
水
400ml
砂糖
大さじ1
作り方
1
鶏もも肉を一口サイズに切る。
2
鍋に水を入れて沸騰させたら、鶏もも肉を入れる。
3
白菜、玉ねぎを切って鍋に入れる。 火が通るまで10分加熱する。
4
めんつゆを入れて、1~2分沸騰させる。
5
卵と砂糖を混ぜて、鍋に入れる。
6
卵に火が通るまで5分~7分煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を入れたら、かき混ぜないでそのままにしておくこと。
きっかけ
ボリュームたっぷりな親子丼を作ろうと思い、白菜を使ってみました。
公開日:2019/12/27
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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