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オクラと山芋のゴマ和え！ヘルシー レシピ・作り方

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valigia5
ヘルシーな食材であっさりと美味しいです。

材料（2人分）

オクラ
8本
湯
400cc
山芋
100g
ゴマ
小2
めんつゆ
大1
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作り方

  1. 1
    オクラはお湯で約2分間茹で、ヘタを取り、5ミリ幅の輪切りにする。山芋は皮をむき、1cm幅の角切りにする。
  2. 2
    器に盛り付け、めんつゆ、ゴマを回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山芋は水分バランスを整えるカリウムや、胃粘膜を守るぬめり成分を含んでいます。ヘルシーにオクラと合わせてみました。

公開日：2019/07/26
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カテゴリ
山芋簡単おつまみ和風のサラダごまだれオクラ

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