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カツオのタタキ、ポン酢 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
valigia5
簡単にあっさりと美味しく食べられるカツオです。
材料(2人分)
カツオ 刺身用
1匹
ネギ
60g
しそ
1枚
大根
40g
ポン酢
大2
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作り方
1
ネギは洗って根本を切り、小口切りにする。大根は皮をむいてスライサーでスライスするか、細い千切りにする。しそは千切りにする。カツオは厚さ7ミリ幅に斜めに切る。
2
皿に大根、しそを盛り付け、カツオを載せる。ネギを散らして、ポン酢を回しかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ポン酢であっさりと魚を食べたいと思い、カツオ買いました^ ^
公開日:2019/07/21
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valigia5
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