お好み焼き！みんなが喜ぶ^ ^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉にダシ、卵を入れて、ダマにならないようにしっかり混ぜる。

2. 2

   キャベツは粗いみじん切りにする。豚肉は5㎝幅に切る。イカは皮をむいて輪切りにする。

3. 3

   キャベツ、イカを生地に入れ、ざっくりと混ぜる。フライパンに油を入れ、強火で1分加熱し、生地の半量を流し込み、豚肉の半分をのせて、両面を焼く。中まで火が通ったら、皿に取り出す。

4. 4

   2種類のソース、しょうゆを混ぜて、生地に広げ、マヨネーズ、青のり、鰹節をのせる。

5. 5

   もう1枚も同様に作る。