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超簡単やみつききゅうりのごま油和え レシピ・作り方

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michikaka
やみつきになる味です

材料(2人分)

きゅうり
2本
しょうが
一片
ごま油
小さじ2
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    きゅうりを乱切りにします。
  2. 2
    ビニル袋にきゅうりと塩を入れ、塩を馴染ませるように揉んで冷蔵庫で20分寝かせます。
  3. 3
    しょうがをおろします。
  4. 4
    20分経過したらきゅうりの袋に溜まった水を捨てて、その袋におろしたしょうがとごま油を入れて軽くもんで出来上がりです。

きっかけ

しょうがとごま油がきゅうりに合いそうと思ったため

公開日:2017/01/15

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カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物

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