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ゴマ香るキュウリ漬け物まぜご飯 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
“ばちこ”
キュウリの漬物のアレンジレシピです。
他の漬物でも代用出来るのでは?と思います。ポリポリしてて食感も楽しめます。
材料(1人分)
炊きたてのお米
1杯
キュウリの漬物(醤油ベース)
1〜2本
白ごま
大さじ1
ごま油
小さじ1
刻みネギ(お好みで)
ひとつまみ
醤油
小さじ1
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作り方
1
キュウリの漬物を薄切りにする
2
キュウリの漬物、ごま油、ごま、ネギ(お好みで)、醤油をお米に入れてよく混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キュウリの漬物で塩味が強いものは醤油を入れなくても良いと思うので濃さにより味を調節してください。
きっかけ
キュウリの漬物を賞味期限内に消費しようと思い考えました。
公開日:2021/10/20
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ごま油
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“ばちこ”
1人暮らし暦約11年→現在2人暮らし 余り物やついつい捨ててしまう部分を使った「節約レシピ」、多忙な中で考えた「手抜きで簡単」レシピを紹介します♪
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他の漬物でも代用出来るのでは?と思います。ポリポリしてて食感も楽しめます。