青椒肉絲風(肉無し) レシピ・作り方

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お肉がキライな主人の青椒肉絲風

材料(2~3人分)

ピーマン
6個
エリンギ
1パック
人参
1/2本
青椒肉絲の素
1箱
大さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマン、エリンギ、人参を
    細切りにする
  2. 2
    フライパンに油をひき
    1の具材を入れて中火で3分ほど炒め
    蓋をして1分。
  3. 3
    具材に火がとおったら
    青椒肉絲の素を入れて
    よく混ぜて中火で1~2分炒める
  4. 4
    器に盛り付けたら完成

きっかけ

主人のリクエスト

公開日:2016/08/09

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カテゴリ
チンジャオロースピーマンエリンギ

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