材料(2~3人分人分)
- ホットケーキミックス
- 200㌘
- 卵
- 1個
- 豆腐(絹ごし)
- 3連パックの1パック(150㌘)
- 無糖ヨーグルト
- 大さじ1
- 冷凍ブルーベリー(盛り付け)
- ひとつまみ
- バナナ(盛り付け)
- 1/4本
- 市販生クリーム(盛り付け)
- 大さじ1(お好みで)
- 粉糖(盛り付け、無くてもよい)
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- ボウルにホットケーキミックス、豆腐、卵、無糖ヨーグルトを入れる
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- 2
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- 泡立て機でよく混ぜる(牛乳で作るより少し固めです)
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- 3
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- フライバンに油をひいて
中火でしっかり温めたところに
おたまではなく大スプーンで
このように二段に生地をのせるように焼く
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- 4
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- 弱火で5分ほど焼いたら
フライ返しで返し(やわらかいので注意する)
5分ほど焼く
-
- 5
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- あれば粉糖をふり、生クリーム、ブルーベリー、バナナを盛り付け出来上がり!
おいしくなるコツ
弱火でゆっくり焼いてください!
きっかけ
ダイエット中の娘のおやつに