豆腐でふわふわパンケーキ レシピ・作り方

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nao-dae-bee
お豆腐とヨーグルトでヘルシー‼
みんながつくった数 2

材料(2~3人分人分)

ホットケーキミックス
200㌘
1個
豆腐(絹ごし)
3連パックの1パック(150㌘)
無糖ヨーグルト
大さじ1
冷凍ブルーベリー(盛り付け)
ひとつまみ
バナナ(盛り付け)
1/4本
市販生クリーム(盛り付け)
大さじ1(お好みで)
粉糖(盛り付け、無くてもよい)
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ボウルにホットケーキミックス、豆腐、卵、無糖ヨーグルトを入れる
  2. 2
    泡立て機でよく混ぜる(牛乳で作るより少し固めです)
  3. 3
    フライバンに油をひいて
    中火でしっかり温めたところに
    おたまではなく大スプーンで
    このように二段に生地をのせるように焼く
  4. 4
    弱火で5分ほど焼いたら
    フライ返しで返し(やわらかいので注意する)
    5分ほど焼く
  5. 5
    あれば粉糖をふり、生クリーム、ブルーベリー、バナナを盛り付け出来上がり!

おいしくなるコツ

弱火でゆっくり焼いてください!

きっかけ

ダイエット中の娘のおやつに

公開日:2016/03/16

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/03/17 15:28
nao-dae-beeさ〜んの焼き色にしたくて、頑張ったけど…こんな焼き上がりに…また再チャレンジしまーす。生クリームなくて、ヨーグルト添えにしちゃいました。
mayu..12
素敵に作ってくれてありがとうございます‼

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