材料（1人分）
- ご飯
- 200グラム
- 卵
- 2個
- 納豆
- 1パック
- 鶏肉(ムネ、モモお好みで)
- 50グラム
- 玉ねぎ
- 小さめ1/4個
- ケチャップ
- 大さじ3.5
- ウスターソース
- 小さじ1
- バター
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- フライパンに少し多めの油をひき、微塵切りにした玉ねぎと細かく刻んだ鶏肉を炒める。
-
- 2
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- 鶏肉と玉ねぎに火が通ったらケチャップとウスターソースを加え、具材と混ぜ合わせながら軽く水分をとばす。
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- 3
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- 工程2にご飯を投入して炒め合わせたら、お皿に移しておく。
-
- 4
-
- 納豆に添付のタレを入れてよく混ぜる。
ボールに卵を溶いたら納豆を加えて混ぜ、軽く塩コショウを振る。
-
- 5
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- フライパンにバターをひき、工程4を流し込む。グルグルかき混ぜながら火を通し、半熟になったら工程3のチキンライスに乗せて出来上がり♪
おいしくなるコツ
お好みで仕上げにケチャップをかけて下さい♪
きっかけ
むかーしテレビでタレントさんが作ってて納豆好きなので『これは作らねば！』と見様見真似で。久々に食べたくて私流チキンライスに乗せてみた！
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