ミルク酢を使った冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サーモンの短冊にマジックソルトを塗り込み30分ほど寝かせる
- 2 塩を入れた湯でパスタを茹で氷でしめてオリーブオイルをあえておく
- 3 アボカドは皮をむきなめらかになるまで潰し、牛乳と酢を混ぜたミルク酢とよく混ぜる
- 4 寝かせたサーモンを薄くカットし、お皿にもったパスタの上に並べさらにその上にアボカドソースをかける
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