材料（2人分）
- 冷ご飯
- 茶碗軽く3杯
- 合挽きミンチ肉
- 80g
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- 人参
- 8分の1本
- ピーマン
- 1個
- とりがらスープの素
- 小さじ2
- カレー粉
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- フライパンを中火にかけサラダ油を入れ肉とみじん切りにした野菜を炒めて下さい。(火が通る迄4〜5分)塩こしょうしてとりがらスープの素カレー粉を入れます。
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- 2
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- カレー粉が馴染むよう良く炒めます。
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- 3
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- ご飯を加えてさらにカレー粉が馴染むよう良く炒めます。
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- 4
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- カレー粉が全体に馴染んだら真ん中を開けて醤油を垂らします。
いい香りで〜す♡醤油を全体に行き渡らせたら完成!
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- 5
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- わかめスープと一緒の献立にしてみました。
おいしくなるコツ
ウインナーやベーコン・ハムなど色々アレンジして下さい。
きっかけ
家にあるもので簡単献立をと。
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