たっぷり大根のカレースープ レシピ・作り方

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あ-ち0024
たっぷり大根の食べるスープです♡ダイエット中でもお腹いっぱい♡

材料(2人分)

大根
130グラム
カレールー
1かけ
☆酒
大さじ1
☆コンソメキューブ
1個
☆みりん
大さじ1/2
ケチャップ
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    鍋に450ccの水を入れて沸かしたら1センチくらいに角切りした大根と☆を加え、5分煮込む。
  2. 2
    5分経ったら一度火を止め、刻んだカレールーを入れて溶かし、再び火をつける。
  3. 3
    ケチャップを加えたら更に5分煮込む。最後に味をみて塩コショウを振って出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みでベーコンを入れても美味しいです♪

きっかけ

ダイエット中に低カロリーでお腹いっぱいになれるカレースープが食べたくて考えたものです。

公開日:2014/11/12

関連情報

カテゴリ
その他のスープ

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。

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