豆腐入り抹茶栗蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは材料です。たまたま正月の残りの栗の甘露煮がありました！これはすごくリッチです♪
   無い場合はさつまいもの甘煮とかゆであずきとかが合うと思います♪
   豆腐はよく水切りしておきます。

2. 2

   ボールに卵を割りほぐして、栗以外の材料を全てよく混ぜます。

3. 3

   レンジで使えるよくある保存容器400mlの大きさを2個使います。薄くサラダ油を塗ります。

4. 4

   混ぜた材料の半分を容器に入れます。高さは1cmぐらいでしょうか。

5. 5

   蓋（またはラップ）をしてレンジで500ｗ３分。
   だいぶふくらみます♪

6. 6

   残りタネと栗の甘露煮をのせて、ふんわりとラップをかけます。
   再度レンジで500W３分加熱します。
   加熱が足りなければ10秒単位で追加します。やりすぎ注意です！

7. 7

   あら熱がとれたら取り出して切り分けます。