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マヨでコク☆キムチ焼きうどん レシピ・作り方
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あ-ち0024
マヨネーズを加えてコクありの焼きうどんを♪辛い物が苦手な方にもオススメです☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
茹でうどん
2玉
キムチ
120グラム
豚肉
100グラム
玉ねぎ
1/2個
酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆だしの素
小さじ2
☆醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
適量
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作り方
1
玉ねぎは薄切りに、豚肉とキムチは食べやすい大きさに切っておく。
2
フライパンに油をひき、中火で豚肉をさっと炒めたら玉ねぎを加える。
豚肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら火を強くして(中火から強火の間くらい)キムチを加える。
3
キムチをさっと炒めたら茹でうどんを投入。酒を振りかけてほぐしながら炒める。
4
うどんがほぐれたら☆で味付けをし、マヨネーズを加えて全体的に絡める。
最後に味をみて塩コショウを振って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒め始めたらぱぱっと!!調味料は予め用意しておいて下さい。
きっかけ
焼きうどん好きな我が家(主に、というか私だけかも…)のアレンジです♪
公開日:2014/09/28
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焼うどん
このレシピを作ったユーザ
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
つくったよレポート(
1
件)
2015/01/10 16:22
なるほどマヨネーズでコクが出るのかぁ~☆これからもマヨを外さず作ります!美味しかったです~♪
ナンコナンコ
ナンコナンコさん初めまして(*^ー^)ノ♪ マヨでコク!は 、私の特技であります♡単にマヨラーなんだろっていう(/´△`\)アー 是非これからも♡レポ感謝です♪
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